超高溫瞬時殺菌機適用于牛奶、果汁、含乳飲料、保健飲品等產品的加熱、殺菌、保溫和冷卻等工藝要求.是通過殺菌、冷卻達到延長物料保質期的理想設備,可根椐用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進行不同的流程組合設計、滿足工藝要求,具有各種安全保護措施和高溫報警、低溫回流等功能。
超高溫瞬時殺菌機的特點如下:
1、連續(xù)生產,滅菌時間極短。
2、由于采用超高溫滅菌,故滅菌效果佳。
3、與離心泵或高壓均質機串聯使用,應用范圍很廣,也可適用于高粘度物料的滅菌。
4、由于設計上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經濟效果,故蒸汽消耗量小
5、滅菌溫度高、時間短,能大程度的保持產品的天然風味和減少有益于人體營養(yǎng)成分的損失。
6、節(jié)省人力2~3倍(減少操作人員其中包括司爐人員)